Ateş Topu Malzemeleri
- 1 Tane hazır kek
- 1,5 Su bardağı su
- 1 Kg. süt
- 1 Su bardağı + 1 çorba kaşığı un
- 2 Kaşık toz badem
- 125 gram margarin
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Yumurta sarısı
- 1 Limon kabuğu rendesi
- 1 avuç vişne
- 10 adet kayısı
- vanilya
- Sos Malzemesi:
- Yarım su bardağı su
- 2 Kaşık kakao
- 2 Kaşık şeker
- 2 Kaşık margarin
Ateş Topu Nasıl Yapılır?
- Kreması bilindiği gibi yapılır.
- Ocaktan almaya yakın yumurta sarısı, ocaktan alındıktan sonra margarin eklenir.
- Mikserle iyice karıştırılır.
- Diğer taraftan kek enine ikiye kesilir.
- İlk parçası büyük bir kasenin ortasına yerleştirilir.
- Üzerine kremanın hepsi eklenir.
- Aralarına meyveler serpilir.
- Kremanın üzerine de kekin diğer kısmı konur.
- Buzdolabının alt gözünde bir gece bekletilir.
- Ertesi günü servis tabağına ters çevrilir.
- Sosu hazırlanır, pastanın üzerine dökülür ve servise sunulur.
