Evde sadece iki kişiyseniz, kaseler dolusu muhallebi yapmakla uğraşmak istemiyorsanız ya da evde az malzeme kaldığı için canınız tatlı yemek istese de kendinize göre bir tarif bulamıyorsanız buyurun hemen böyle. Yapımı çok pratik 2 kişilik muhallebi hazırlıyoruz!
İçinde yumurta ya da nişasta kullanmanıza hiç gerek olmayan, az malzemeyle kısa sürede kıvamını bulan çok pratik bir muhallebi o.
Hazırlaması toplam 15 dakikanızı alacak bu pratik ve 2 kişilik muhallebi tarifini tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın!
2 Kişilik Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı (tepeleme) Un
- 3 Yemek Kaşığı şeker (isteğe Bağlı Arttırabilirsiniz)
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Vanilin
2 Kişilik Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük bir tencereye süt, un ve şekeri alıp karıştırın.
- Malzemelerin güzelce karıştığından emin olunca tencereyi ocağa alıp orta-kısık ateşte bir çırpıcı yardımıyla karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Muhallebi koyulaşmaya başlayınca içine tereyağını ilave edip karıştırın ve ocağın altını kapatın.
- Son olarak vanilini de ekleyip güzelce karıştırın.
- Kaselere pay edip oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Ardından buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin. Üzerini Hindistan cevizi rendesi, tarçın ya da taze meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
