Zeytinyağlı Taze Bakla

Mevsim ilkbaharsa başlayalım zeytinyağlılara! Zeytinyağlı taze bakla tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 Kilogram Taze Bakla
• 1/2 Adet Limonun Suyu
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 2-3 Dal Dereotu

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Baklaları iyice yıkayıp ayıklayalım, dilediğimiz uzunlukta keselim ve kararmamaları için limonlu suya yatıralım.
2. Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tavada pembeleşinceye kadar soteleyelim. Doğradığımız sarımsakları da sonradan ekleyelim.
3. Baklaları süzüp ekleyelim, suyunu verelim. 5-10 dakika kısık ateşte pişirelim. Tuz, şeker ve limon suyunu de ilave edelim. Baklalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
4. Baklalar piştikten ve demlendikten sonra dereotunu üzerine dökebilir veya servis tabağına aldıktan sonra süslemesini yapabilirsiniz. Mümkün olduğunca taze bir görüntüde servis etmenizi öneririm. Afiyet olsun.