Zeytinli Avokadolu Tuzlu Muffin

Hafta sonu sofralarınızı şenlendirecek bir tarif geldi. Genelde muffinlerin tatlı versiyonlarına alıştık ama bence bu haline de bayılacaksınız! ‘Yok böyle bir lezzet’ diyeceğiniz cinsten, üstelik çok basit ve un içermiyor. Haydi o zaman mutfağa koşun ve bu lezzetli tarifi deneyin derim. Yorumlarınızı bekliyoruz!
 

Zeytinli Avokadolu Tuzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

Muffinler için:

• 2 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Domates Rendesi
• 6-7 Adet Zeytin
• 1 Yemek Kaşığı Labne
• 1/2 Adet Avokado
• 1 çay Kaşığı Baharat çeşnisi

Üstü için:

• 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Zeytinli Avokadolu Tuzlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar güzelce çırpıldıktan sonra diğer malzemeler eklenir ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edilir.
2. Zeytinyağı ile yağlanan muffin kalıplarına karışım bölüştürülür. Bu karışımdan 4 adet muffin çıkmaktadır.
3. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir. En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur ve peynir eriyene kadar fırınlanır. Afiyet olsun.