Yağmurlu havaların en favorisi şüphesiz çeşitli, enfes kekler. Hem yapması kolay hem de evde bulunan malzemelerden ötürü hazırlaması kolay. Bugün sizlerle “marble kek” yani, mermer keki deniyoruz.
Yumuşacık Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Krema
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
Yumuşacık Mermer Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Çırptıktan sonra kremayı ekleyip homojen olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozunu, vanilini ve unu azar azar ekleyerek karıştırın. Hamurumuz koyu bir kıvamda olması gerekmekte.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün. Böldüğünüz hamurun birine kakaoyu ekleyerek tekrardan karıştırın.
- Kabınızı tereyağı ile güzelce yağlayın. Sonra azar azar biraz sade kek hamurunuzdan ve kakaolu hamurunuzdan koyarak kürdan yardımıyla veya çatal ile çok karıştırmayacak şekilde kalıbınızda şekil verin.
- Önceden ısıtılmış fansız fırında 45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
