“Pilavın her türlüsünü yaparım, her türlüsüne bayılırım” diyenlerden misiniz? O zaman tam size göre, hem farklı hem de doyurucu bir pilav tarifi ile mutfağınıza misafir olmaya geliyoruz. Yumurtalı sebzeli pilav tarifi ile proteine ve bolca vitamine doyacağınız bir pilav hazırlayacaksınız. Üstelik tahmin ettiğinizden çok daha pratik
Ayrıca evdeki malzemelerle hazırlayacağımız için bütçe dostu ve cep yakmayan türden. Önceden hazırladığımız artmış sade pilavlarımız varsa bu tarifimizde rahatlıkla değerlendirebileceğimizi hatırlatalım. Öyleyse sizleri mutfağa buyur ediyoruz
Yumurtalı Sebzeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet Yumurta
- 1 Kase Pilav
- 1/2 Kase Karışık Turşu
- 4 Dal Taze Soğan
- 1 Tutam Tuz
Yumurtalı Sebzeli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Büyük bir tavayı yüksek sıcaklıkta ısıtın. Tavaya ilk olarak zeytin yağını ve yumurtaları ekleyin, spatula yardımı ile karıştırarak yumurtalar hafif kuruyana kadar karıştırın.
- Tavaya pilavı ekleyip yüksek ateşte kavurmaya devam edin.
- Pirinçlerden kavrulma sesi gelmeye başlayınca turşuyu ve ince kıyılmış taze soğanları ekleyip 1-2 dakika daha soteleyip ocaktan alın.
- Yemeği sıcak olarak servis edin, damak tadınıza göre biraz daha tuz ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
