Tüm dünyadaki kahvaltılar bir yana, bizim mutfağımızın kahvaltıları başka bir yana. Türk mutfağı kadar kahvaltı konusunda zengin ve çeşitli başka bir mutfak zor bulunur.
Bizim için kahvaltı, mutluluğun diğer adı ve kesinlikle günün en önemli öğünlerinden birisi. Şimdi gelin, en sevdiğiniz kahvaltı sofralarını bu harika yumurtalı patates dilimleri ile daha da şenlendirin. Tek başına yeseniz bile sizi doyuracak kapasitede olan bu güzelliği yapması da bir o kadar kolay. Patates ve yumurtanın bir arada olduğu her tarif gibi tabi ki o da şahane. Patatesleri rendeleyin gerisi çocuk oyuncağı. Haydi afiyetler olsun.
Yumurtalı Patates Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Büyük Boy Patates
- 6 Adet Yumurta
- 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 150 Gram Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Yumurtalı Patates Dilimleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyun ve derince bir kaba rendeleyin.
- Üstüne kuru soğanı rendeleyin. Yumurtaları kırın ve bir çatal yardımıyla güzelce karıştırın.
- Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra, yağını ilave edin ve tekrar karıştırın.
- Yağlanmış fırın kabına ya da bir borcama hazırladığınız karışımı dökün. Üstüne kaşar rendesini döşeyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından aldıktan sonra dilimleyin ve sıcak sıcak servis edin.
İlgili Makaleler
