Vücudumuza bu süreçte gerek duygusal açlıktan, gerek bize mutluluk vereceğini düşünerek çok fazla tatlı, şeker vb. gibi sağlıksız ama lezzetli, bol kalorili şeyleri vücudumuza sokmuş olduk.
Belli bir süre sonra bu durum bizleri rahatsız etmeye başlayınca; dolabımızda olan malzemelerle rafine şekersiz, yaz meyveli, içi ferahlatan bir pasta çıktı ortaya. Malzemeler tamamsa sizleri mutfağa alalım.
Yulaflı Hurmalı Pratik Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı Yulaf
- 1/2 Su Bardağı Ceviz Içi
- 6 Adet Hurma
- 25 Mililitre Su
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 çimdik Tuz
Pasta için:
- 4 Yemek Kaşığı Labne
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Bal
- 2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
Kreması için:
- 2 Adet çilek
- 3 Adet Kiraz
- 2 Adet Kayısı
- 2-3 Yaprak Nane
Üzeri için:
Yulaflı Hurmalı Pratik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yulaf ve cevizi bir tavaya alıp kısık ateşte kokusu çıkana denk kavurunuz.
- Daha sonra yulaf, ceviz, kabukları çıkartılmış hurma, tuz, tarçın ve suyu mutfak rondosunun içerisine alıp tüm malzemeler birbirine geçecek şekilde rondodan geçiriniz.
- Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt serili bir kaba alıp eşit şekilde kalıba diziniz ve buzlukta 10 dakika dinlendirin.
- Öte yandan kreması için: Labne, süzme yoğurt, bal ve limon kabuğu rendesini bir kaba alıp güzelce çırpınız.
- Dinlenen yulaflı karışımı buzluktan alıp kremayı üzerine yediriniz ve dilimlediğiniz meyveleri gelişi güzel yerleştiriniz.
- Tercihen 1 gece dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.