Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası

Hep aynı şeyleri yemekten sıkıldınız mı? Öğününüzde farklı tatlar mı arıyorsunuz? Hem lezzetli hemde kaliteli beslenmek mi istiyorsunuz? Vitamin, mineral, kalsiyum, potasyum, çinko bakımından zengin, hem tok tutacak hem de hazmı kolaylaştıracak, yerken lezzetli ve öğün yerine geçecek ağzınıza layık yeşil mercimek enfes şehriyeyle buluşur ve ortaya leziz bir salata çıkar. Hafif mi hafif yine de dikkat edin fazla kaçmasın. Hadi bakalım, afiyet olsun.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
• 1 Su Bardağı Arpa şehriye
• 3 Su Bardağı Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Toz Biber
• 3 Adet Kornişon Turşu
• 1 Yemek Kaşığı Mayonez

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 bardak yeşil mercimeği ve 1 bardak arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde haşlayalım.
2. Mercimek ve şehriye soğuduktan sonra derin bir kaba koyalım.
3. Üzerine yoğurt, tuz, toz biber, rendelenmiş sarımsak, mayonez ve küp şeklinde doğradığımız turşuları da ekliyoruz.
4. Bütün malzemeyi güzelce karıştırıyoruz ve salatamız servise hazır.