Evde sıklıkla tükettiğimiz yoğurtlu semizotunu bu kez farklı bir haliyle denemeye ne dersiniz? Meze, salata veya soğuk başlangıç olarak hazırlayabileceğiniz, dilerseniz güzel bir akşam yemeği sofrasına veya ana yemek yanına pratik salata olarak yapabileceğiniz bir tarif bu. Biz haşlanmış pancar kullanarak hazırladık fakat ince ince dilimleyerek sirkeli suda bekletip kullanmak da mümkün. Tercih tamamen size kalmış.
Sarımsaklı yoğurdun üzerine semizotu ve pancarla birleşen mükemmel lezzeti denemeniz için yoğurtlu semizotlu pancar salatası tarifini bırakıyoruz, sizi de hemen denemek için mutfağa davet ediyoruz.
Yoğurtlu Semizotlu Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Süzme Yoğurt
- 1 Bağ Semizotu
- 1 Kg. Haşlanmış Pancar
- 100 Gram Ceviz Içi
- 1/8 Demet Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Yoğurtlu Semizotlu Pancar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve az miktar tuz ile çırpın ve sunum tabağının altına bir katman gibi yayın.
- Tabağa aldığınız yoğurdun ortasına ayıklanmış semizotlarını ve onların üzerine de iri doğranmış pancarları yerleştirin.
- Sonrasında iri kırılmış cevizler ve dereotuyla süsleyin. Son olarak salataya tuz ve zeytinyağı ekleyip servis edin.
