Pazının en pratik ve en lezzetli hali ile karşınızdayız! Yoğurtlu pazı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler…
Yoğurtlu Pazı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Demet Pazı
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Kase Yoğurt
- 1 çay Kaşığı Tuz
Meze için:
- 1 çay Kaşığı Sumak
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Üzeri için:
Yoğurtlu Pazı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pazıların saplarını ve kalın damar kısımları kesin yıkayın.
- İnce ince doğrayın. Uygun bir tencereye zeytinyağını ekleyin.
- Üzerine pazıları ilave edip saldığı suyunu çekene kadar kavurun.
- Derin bir kaseye yoğurdu koyun sarımsakları rendeleyin.
- Tuzunu da ekleyip karıştırın. Ilımış olan pazıları yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.
