Ekmeğinizi bana bana yiyeceğiniz enfes bir meze yapıyoruz. Karamelize soğan mezesi hem kolaylığı hem de sıra dışı lezzetiyle favori tariflerinizden olacak.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 Adet Soğan
- 1 Kase Süzme Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Kase Ceviz Içi
- 1,5 çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 çay Kaşığı Toz Biber
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanları piyazlık doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağı alıp kısık ateşte soğanları kavuralım.
- Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim.
- Bir kase içerisinde yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
- Servis tabağına yoğurdu koyalım.
- Üzerine soğanlarımızı ve dövülmüş cevizimizi ilave edelim. Afiyet olsun.
