Kısa sürede hazırlanabilen, pratikliği ve lezzetiyle favoriniz olacak yalancı tiramisu tarifine alalım sizleri.
Yalancı Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 3/4 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3/4 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
Kek İçin:
- 2,5 Su Bardağı Süt
- 3/4 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Paket Labne
Krema İçin:
- 2 Yemek Kaşığı Granül Kahve
- 1/2 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Kahve Fincanı Kahve Likörü
Keki Islatmak İçin
Yalancı Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpın. Önce sıvı sonra katı malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış kaba dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Biraz soğuyunca ters çevirip çıkarabilirsiniz.
- Krema için tüm malzemeleri ocakta sürekli karıştırarak, kıvam alana kadar pişirin.
- Ocaktan alınca vanilyayı ekleyip karıştırın, en son krema soğuyunca da labneyi ekleyin ve çırpın. Sonrasında kremayı biraz soğumaya bırakın.
- Kek tabanını kahve ile tamamen ıslatın ve soğumuş kremayı dökün.
- Tatlı buzdolabında iyice soğuduktan sonra kakaosunu serpin, afiyet olsun!