Klasik bamya yemeğinden sıkılanlara, tam vişne zamanı da gelmişken çok güzel bir yemek tarifi ile geldik. Vişnenin ekşiliği kesinlikle çok yakıs¸ıyor. Meze olarak da sofranıza çok yakışacaktır. Haydi sizi mutfağa alalım!
Vişneli Zeytinyağlı Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Bamya
- 1 Adet Soğan
- 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 10 Adet Vişne
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Küp şeker
- 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
Vişneli Zeytinyağlı Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tavaya döküp soğanları kavuruyoruz. Ayıkladığınız bamyaları ekleyip biraz soteliyoruz.
- Vişneleri, limon suyunu, tuzu ve şekeri ekleyip bamyalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Soğuk veya sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
