Buram buram vanilya kokusu ile mest olacağınız, vanilyalı kuru üzümlü kekimin tarifini paylaştım bugün sizlere. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.
Vanilyalı Kuru Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Kuru üzüm
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya Aroması
- 6 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
Vanilyalı Kuru Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ile şekerimizi köpük kıvamına gelene kadar yaklaşık yüksek devirde 5 dakika çırpıyoruz.
- Ardından 1 tatlı kaşığı vanilyamızı köpük kıvamına gelen karışımımızın içine ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Vanilyanın karışıma tam dağıldığından emin olduktan sonra yarım su bardağı sıvı yağımızı ekleyip 15 saniye boyunca çırpıyoruz
- Sonra 2 yemek kaşığı yoğurt ile yarım çay bardağı sütü ekleyip 4-5 saniye çırpmaya devam ediyoruz
- En sonunda ise kuru üzüm ile unumuzu ekleyip spatulayla karıştıp ardından kekimizi önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
