Üzümlü rulo çörek tarifi, iştah kabartan yumuşacık hamuru ve enfes lezzetiyle baş döndürecek. Haydi sizi çay saatlerinizi şenlendirmek için mutfağa alalım!
Üzümlü Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Un
- 1 Paket Maya
- 2 Adet Yumurta
- 100 Gram Margarin
- 40 Gram Toz şeker
- 1 Paket Vanilin
- 1 Tutam Tuz
- 125 Mililitre Süt
- 2 Paket Vanilyalı Puding
- 130 Gram Kuru üzüm
Üzümlü Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu kaba eleyin. Mayayı ve şekeri ilave edip karıştırın.
- Puding ve üzümler hariç tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
- Üzerini kapatıp ılık ortamda 50 dakika bekletin.
- Pudingi yapın.
- Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurup 40×60 cm boyutlarında açın.
- Üzerine pudingi yayın ve üzüm serpin. Rulo şeklinde sarın.
- 1,5 cm eninde dilimleyin ve tepsiye dizin.
- Üzerini ikinci bir tepsi ile kapatıp yaklaşık 18-20 dakika pişirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
