Çay saatlerinize yakışacak pamuk gibi, mis kokulu bir kek yapmaya var mısınız? Üzümlü pamuk kek yemeye kıyamayacağınız güzellikte bir lezzet.
Üzümlü Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Paket Vanilya
- 2 Paket Kabartma Tozu Ya Da Karbonat
- 2 Su Bardağı (tepeleme) Un
- 1 Küçük Kase üzüm
- 1 Küçük Kase Ceviz Içi
- 50 Mililitre Su
- 1 Dilediğiniz Kadar Portakal Kabuğu Rendesi
Üzümlü Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
- Sıvı yağı, yoğurdu ve suyu ekleyelim.
- Ceviz içini ve portakal kabuğunu ilave edip bir kez karıştıralım.
- Kontrollü bir şekilde unu, hamur kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim.
- Tüm malzemeler karışıncaya kadar karıştıralım ve yağlanmış kalıbımıza dökelim.
- Üzerine üzümlerimizi ilave edelim.
- 175 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Fırına göre pişme süresi değişiklik gösterebilir, 20 dakikadan sonra kontrol edelim. İçerisindeki yoğurttan dolayı yumuşacık bir kek oluyor, hamur olduğunu sanmayın.