Sağlıklı beslenmeyi hayatının merkezi almış, son zamanlarda diyete başlayıp, üç beyazdan uzak durmaya karar verenler… Sevgili diyet ve sağlıklı yaşam dostlarımız! Bu tarif sizlerin tam da aradığı tüm özellikleri taşıyor. İçerisinde un olmadığı için vicdan azabı çektirmiyor, şekeri de doğal kaynaktan, muzdan geliyor.
İşin sırrı karışımı buzdolabında bir süre dinlendirmekte saklı. Ardından tavayı kısık ateşte arkalı önlü kontrollü bir şekilde pişirmek gerekiyor. Sonrası keyif, sağlık ve enerji! Üzerine bal gezdirebilir, akçaağaç şurubu gezdirebilir, dilediğiniz meyve ve kuru yemişlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize bekliyoruz sizi, havalı bir fotoğrafını da çekmeyi unutmayın.
Unsuz Pancake Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Muz
- 1 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Yulaf
- 1 çay Bardağı Süt
- 3 Adet Hurma
- 1 çay Kaşığı Deniz Tuzu
- 1 çay Kaşığı Tarçın
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
Unsuz Pancake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kabın içerisine yumurtayı kırın. Üzerine sütü ilave edip güzelce çırpın.
- Hurmaları 1/3 çay bardağı suyun içerisinde bekletin. Çekirdeklerini çıkararak blenderdan geçirin ve püre haline getirin. Bunları yumurtaların üzerine ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kabın içerisinde muzu ezin ve karışımın içerisine ilave edin. Tarçın, kabartma tozu ve deniz tuzunu da ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Yulafı blenderdan geçirin ve un kıvamında bir inceliğe getirin. Ardından karışımın içerisine ilave edip karıştırın. Üzerini streç filmle kapatıp 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Bir tavayı hafifçe yağlayın ve kısık ateşte ısıtın. Ardından karışımdan orta dolulukta bir kepçe alarak tavaya dökün. Arkalı önlü bir güzel pişirin. Ardından üzerine dilediğiniz malzemeyi ilave ederek servis edin.
