Çay saatlerinde veya karnınız kazındığında atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifimiz var! Tuzlu mini kurabiye tarifi için ekonomik olan malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı (tepeleme) Un
- 1 çay Bardağı üzüm Sirkesi
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Akı
- 125 Gram Tereyağı Veya Margarin
- 2 Tatlı Kaşığı çörek Otu
- 2 Tatlı Kaşığı Susam
- 2 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 çay Kaşığı Tuz
Tuzlu Mini Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yumuşamış tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıyoruz. Sıvı yağı, yumurta akı ve sirkeyi ekleyip çırpıyoruz.
- Susam, çörek otu ve (mahlep -şart değil) ekledikten sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip yoğuruyoruz.
- Minik toplar haline getirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
