Havalara uçuracak, mutlu edecek pratik bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı şeker
Pandispanya için:
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Su Bardağı (2 Parmak Eksik) şeker
- 7 Yemek Kaşığı (silme) Un
- 2 Paket Vanilin
- 1 Paket Labne
Kreması için:
- 1,5 Yemek Kaşığı Granül Kahve
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
Keki ıslatmak için:
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
Üzeri için:
Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Keki için yumurtaları ve şekeri güzelce çırpalım. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpalım. Yuvarlak bir kabı yağlayıp içine dökelim, tezgaha 3 kez vuralım.
- Ardından 180 dereceye ısınmış fırında 30-35 dakika pişirelim. Kreması için tencereye un, vanilya, toz şeker, yumurta sarısı ve 4 su bardağı sütü alarak çırpalım.
- Topaklanmaması için sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim. Ardından ılımaya bırakalım. Daha sonra labne peynirini ekleyerek 10 dakika kadar çırpalım.
- Uygun bir kapta granül kahve, toz şeker ve 1 su bardağı suyu karıştıralım. Soğuyan keki ikiye bölelim ve hazırladığımız kahveli suyu her yerine gelecek şekilde tüm keke yayalım.
- Kremasını dökelim, aynı işlemi 2 kez tekrar edip üzerine kakao serpelim. Daha sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.