Tavuklu Güveç Kapama

Üstüne serdiğiniz hamur ile nefis bir tarif geliyor. Mutfakta zaman geçirmekten hoşlanıyor ve farklı tarifler arıyorsanız tavuklu güveç kapama sizinle.

Tavuklu Güveç Kapama Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklu Güveç Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Önce hamur malzemelerinin hepisi karıştırıp oda ısısında mayalanmaya bırakalım.
  2. Hamur mayalanırken tavaya tavukları koyup pişirelim pişince üstüne arpacık soğanları ekleyim. Biraz çevirip kırmızı ve yeşil biberi ekleyelim en son salçası ve domatesini döküp çevirelim. 2-3 dakika sonra tuzunu döküp altını kapatalım.
  3. Mayalanan hamuru 4’e bölelim. Güveçlerin ağzını kapatacak şekilde açalım. Hazırladığımız tavuklu harcı da güveçlere eşit şekilde dökelim.
  4. Açtığımız hamuru güveç kaplarına kapatalım. Üzerine susam ve çörek otu serpip, 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Exit mobile version