Tavuklu Bademli Pilav

Bir tabakta görmek isteyebileceğiniz bütün güzellikler bu tarifle mümkün. Havuçlu, bademli pilavın asil rengine, nar gibi fırında kızarmış tavuğunun eşlik ettiğini düşünürsek, bir önce söylediğimizi çok ciddi destekliyoruz.
Bir taşla iki kuş vurmak isterseniz bu tarif tam size göre.  Davet edin en kallavi misafirlerinizi, kurun en güzel sofranızı, baş köşeye yetleştirin tavuklu, bademli pilavınızı ve seyredin masanın güzelliğini. Servis ettiğiniz anda lezzeti yayılma garantili bu tarif, hayat kurtarır cinsten.
Övmesi bizden, masanıza misafir etmesi sizden. Elinize sağlık şimdiden.

Tavuklu Bademli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Bademli Pilav İçin:

• 2 Adet Tavuk But
• 1,5 Su Bardağı Pirinç
• 1 Adet Havuç
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Kesme şeker
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 3 Su Bardağı Su
• 1 Avuç Badem

Fırında Tavuk İçin:

• 1 Adet Bütün Tavuk
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Yoğurt

Tavuklu Bademli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Tavuğu yıkayıp temizleyin. Zeytinyağı, yoğurt, tuz ve karabiberle iyice ovun ve fırın poşetine bir bardak su ekleyip fırına yerleştirin. 40-45 dakika pişirin.
3. Havuçları uzun uzun rendeleyin. Pilav tenceresinde zeytinyağı ile kavurun. Pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Sıcak suyu kavrulan pirinç ve havuçların üzerine dökün, tuz ve kesme şeker ve bademleri ilave edip kapağını kapatın.
5. Pirinçler iyice şişip, pişince altını kapatıp, temiz bir havlu kağıt veya havlu ile demlenmeye bırakın.
6. Servis tabağının ortasına tavuğu yerleştirin, kenarına pilavı ekleyip, servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!