Sacda yapılan kırmızı etli kavurmaların lezzetine doyamıyoruz. Ağır ağır kavruldukları için içleri sulu sulu ve yumuşacık kalıyor. Yanına nefis mi nefis pilav tarifleri de çok yakışıyor. Peki sacda bu kez tavuk eti pişirsek, nasıl olur sizce? Bu zamana kadar yediğiniz en iyi tavuk yemeği olacak kadar iddalı bir lezzete dönüşüyor. İçerisine bolca soğan, sarımsak ve biber girdiği için de rengarenk ve doyurucu bir yemek oluyor. Karşınızda nefis lezzetine doyamayacağınız, kavurma tariflerinin en güzellerinden biri olan: Tavuk sac kavurma tarifi!
Yanına pilav, salata, çorba ya da turşu ile servis edildiğinde şahane bir akşam yemeği menüsü ortaya çıkıyor. Dilerseniz lavaş ekmeğin içerisine sarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Bu lezzet kaçmaz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Tavuk Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 10 Adet Arpacık Soğan
- 2 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 5-6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Tavuk Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağ eklediğiniz sacı kızdırın. Kuşbaşı doğradığınız tavuk etini orta ateşte rengi dönünceye kadar kavurun.
- Üzerine soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
- Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ve domates püresini de ekleyin.
- Baharatları da ekleyin.
- Tereyağını koyup üç dört dakika daha pişirin.
- Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.
