Tavuk Köfteli Çorba

Tavuk Köfteli Çorba Malzemeleri

• 150 gr baharatlı tavuk eti
• Yarım paket noodle
• 1 adet havuç
• 1 adet taze soğan
• 1 adet chili biber
• 1 adet misket limon
• 1-2 dal maydanoz
• Yarım dilim ananas
• 1 litre et suyu
• 1-2 yemek kaşığı un
• Yeterince tuz

Tavuk Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?

1. Noodle’ı kaynayan et suyuna atıp haşlamaya başlayın.
2. Baharatlı tavuk etinden 7-8 tane küçük parçalar alın ve elinizde yuvarlayın. Ardından una bulayıp mikrodalga fırında pişirin.
3. Piştikten sonra köfteleri etsulu noodle’ın içine atın ve pişirmeye devam edin.
4. Bir tabağa ananasları küçük küçük doğrayın ve mikrodalga fırında birkaç saniye pişirin.
5. Ananaslar fırından çıkınca içine pişen etsulu noodle ve köftelerden koyun. Üzerine ise küçük küçük doğradığınız sebzeleri ve baharatlarını ilave edin. Limon kabuğu rendesi ve ince kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.