Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz en pratik yemek ile karşınızdayız! Tavada pırasa tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Tavada Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Kilogram Pırasa
- 2 Adet Havuç
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Küçük Boy Kase Kaşar Peyniri
Tavada Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasayı yapraklarından temizleyip ince ince doğrayalım. Bol suda güzelce yıkayıp suyunu süzdürelim.
- 26 cm tavaya 2 yemek kaşığı yağ dökerek kavuralım. Üzerine rendelenmiş havuç ilave ederek kavurmaya devam edelim.
- Ayrı bir kapta 2 yumurtayı çırpalım.
- Üzerine 2 yemek kaşığı mısır unu, karabiber, peynir ilave edelim.
- Kavrulmuş havuçlu pırasa ile harmanlayarak güzelce karıştıralım.
- Yanmaz yapışmaz 26 cm çapında tavayı kızdırarak hafif yağlayalım.
- Üzerine hazırladığımız pırasalı harcı dökelim ve alt üst yaparak her iki tarafı kızartalım. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
