Bir tutam sevgiyle kapatırız tüm tarifleri. Çünkü içine sevgi girmeyen her şey biraz eksiktir aslında. İçine sevgi giren şeylerin tadı da hep daha bir başkadır, tadı damakta kalır, asla unutulmaz…
Sevdiklerinize sevginizi anlatmak için kurabiyeden yardım alın bugün. Her malzemeyi koyuşunuzda ona olan hislerinizi, yaşadığınız mutlu anları, gülümsemelerinizi hatırlayın. Sabır ve emekle yoğurun hamurunu. Sevgi zaman da ister. Tadının güzelleşmesi için de dinlendirin biraz onu. Dinlendirin ki daha da güzelleşsin, tüm tatları yerli yerine otursun.
Ardından kalbinizin şeklini verin onlara. Artık pişme zamanı. Yakmadan, tam kıvamında pişsinler. Kokusunun huzuru sarsın her yeri. Her ısırıkta aşkı, sevgiyi, mutluluğu hatırlatsın bu kurabiye. İçinde emeğiniz olsun, duygularınızla lezzetlensin.
Sevdiğinize verebileceğiniz en güzel hediye, mis kokulu kurabiyelerle dolu bir kutu olsun bugün.
Malzeme listenize siz bir tutam sevgiyi de ekleyin.
Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 120 Gram Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Bal
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Adet Yumurta
- 2 + 1/4 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 çay Kaşığı Tarçın
- 1/2 çay Kaşığı Muskat Cevizi Rendesi
- 1/2 çay Kaşığı Toz Zencefil
Tarçınlı Kalp Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, toz şeker, bal ve tereyağını bir kabın içine alın.
- Mikser yardımıyla krema kıvamı olana kadar çırpın.
- Un hariç tüm malzemeleri ilave edin.
- Unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek yoğurmaya başlayın.
- Elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ilave edin. Bu kıvamı yakaladığınızda un eklemeyi bırakın.
- Elde ettiğiniz hamuru streç filme sarın.
- Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin.
- Un serpilmiş bir tezgahın üzerine hamurunuzu alın.
- Oklava yardımıyla 2 cm kalığınlığında olacak şekilde açın.
- Kalp şeklindeki kurabiye kalıplarıyla parçalar çıkarın.
- Pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine alın.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin.
- Çıkarıp oda ısısında dinlenmeye bırakın. Ardından afiyetle tüketin.