Müptelası olacaksınız bu tarifin! Kuş üzümü ve tahinin uyumu harika. Haydi sizi mutfağa alalım!
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Margarin
- 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 çay Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 2,5 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 3-4 Su Bardağı Un
Hamuru için:
- 1/2 Su Bardağı Tahin
- 1/2 Su Bardağı Kuş üzümü
- 1/2 Su Bardağı şeker
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
- 1 Paket Vanilin
- 1 Kase Susam
Arası için:
Tahinli Kuş Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerinin hepsini bir kaba alıp karıştırın.
- Çok sert bir hamur olmayacak şekilde yoğurup üçe bölün. Yağlı kağıt arasında bir karış eninde, yağlı kağıt boyunda ince olacak şekilde merdane ile açın.
- İç malzemelerini karıştırın, açtığınız hamurlara sürüp rulo yapın.
- İki parmak genişliğinde dilimledikten sonra üzerine yumurta akı sürün, susama bulayıp tepsiye dizin. 170-180 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
