Brownie… Hepimizin karşı koyamadığı lezzet. Bir de tahin soslu olursa lezzetine doyum olmaz dedik, yedikçe yedirten bir tarif hazırladık.
Afiyet olsun.
Tahinli Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 150 Gram Tereyağı
- 150 Gram şeker
- 250 Gram Bitter çikolata
- 150 Gram Un
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya Esansı
- 1 çay Bardağı Tahin
- 3 Yemek Kaşığı şeker
Tahinli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritilir ve soğumaya bırakılır.
- Yumurta ve şeker çırpılır, çikolatalı karışım eklenir ve spatula ile karıştırılır.
- Un, kakao ve vanilya eklenir, tekrar karıştırılır.
- Pişirme kağıdı ile kaplı bir dikdörtgen bir tepsiye aktarılır.(25×25’den büyük olmamalı).
- Tahin ve şeker karıştırılır, üzerine dökülür.
- Çatal ile çizgi yapar gibi birkaç hareket yaptıktan sonra fırına konur.
- 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirilir.
- Soğuduktan sonra dilimlenir ve servis edilir.
