Patatesin her halini çok seviyoruz. Yemeğini, kızartmasını, püresini, salatasını… Her öğünde, her şekle girebilen patatesin gönüllerde taht kurması bir tesadüf değil!
Patatesi bu kadar çok seviyorsak, hakkını da vermek gerek diye düşündük, onu en süslü hali ile sunduk. En süslü yancı ödülünü havada kapacak olan patatesin bu haline çocuklar da bayılacak.
Malzemeler çok basit. Bir de evde sıkma torbanız varsa sizi kim durdurabilir? Videoyu aşağıya bırakıyoruz, en keyifli sofralarınıza eğlence katması dileğiyle, afiyet olsun!
Spiral Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Patates
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Parmesan Peyniri
- 1/2 çay Bardağı Nişasta
- 2 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Tuz (arzuya Göre)
Spiral Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soyulmuş ve doğranmış patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan patatesleri çatal veya püre aparatı ile ezin.
- Püre haline gelmiş patatesin üzerine süt, yumurta, parmesan peyniri, nişasta ve karabiberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine karışana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
- Karışımı sıkma torbasının içerisine aktarın.
- Kızgın yağın içerisine sıkma poşetindeki karışımı spiral olacak şekilde sıkın.
- Sıkmayı bitirirken spiralin ortasına doğru sıkmayı bitirin. Bu spirallerin açılmamasını sağlayacaktır.
- Kızaran patatesleri kağıt havlu üzerine koyup fazla yağını süzdürün ve servis edeceğiniz tabağa alın.
İlgili Makaleler
