Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote

Pratik, lezzetli ve diğer et yemeklerine nazar bir nebze olsa maliyeti az olan muhteşem bir yemekle karşınızdayız. Soya sosunun ve tavuğun eşsiz birleşimine sebzelerin renkleri eşlik ediyor. Soya sosu ve nefis baharatlarla dilimiz damağımız şenleniyor. Ekonomik oluşu da işin diğer güzel yanı.
Öyleyse afiyet ve keyif olsun diyor, tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Adet Büyük Boy Soğan
• 2-3 Adet Mantar
• 1-2 Adet Yeşil Biber
• 1-2 Adet Kırmızı Biber
• 1-2 Adet Sarı Biber
• 1 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Soya Sosu
• 1-2 Tutam Taze Fesleğen
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Toz Kırmızı Biber
• 1 Tutam Kekik (arzuya Göre)

Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları küp küp doğrayın.
2. Soğanın kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Biberlerin iç kısımlarını çıkarıp jülyen doğrayın.
3. Mantarları ortadan ikiye kesip ince ince doğrayın.
4. Zeytinyağını tavaya alın. Hafif kızdıktan sonra tavukları atın.
5. Tavuklar hafif piştikten sonra soğanları ilave edin. Ardından mantarları ekleyin.
6. Mantarlar suyunu salıp, piştikten sonra biberleri ekleyin.
7. Biberler öldükten sonra sarımsakları ekleyin. 5 dakika yüksek ateşte pişirin.
8. Soya sosu, tuz ve baharatları ilave edip güzelce karıştırın.
9. Yemeğinizi ocaktan almanıza 2,5-3 dakika varken taze fesleğenleri ekleyin.
10. Ardından ocaktan alıp servis edin.