Soya Soslu Tavuk

Tavukla biber birbirine hiç bu kadar yakışmamıştı. Soya sosu nasıl Asya mutfağının başrolüyse bu yemek de sofralarınızın başrolü olacak.

Soya Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilogram Tavuk Göğsü
• 4 Adet Kapya Biber
• 3 Adet çarliston Biber
• 2 Adet Kuru Soğan
• 1 Diş Sarımsak
• 3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1 çay Kaşığı Pul Biber

Soya Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları sotelik doğrayın ve bir kabın içine alın.
2. Tavuklara 1 yemek kaşığı soya sosu, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip karıştırın, sebzeler hazırlanana kadar kenarda marineye bırakın.
3. Biber ve soğanları jülyen doğrayın. Sarımsağı ezin.Geniş bir tavaya alıp tüm sebzeleri soteleyin.
4. Sebzeler biraz ölünce iki yemek kaşığı soya sosunu ekleyin ve pişirin.
5. Tavukları ayrı bir tavada zeytinyağı ile soteleyin.
6. Pişen tavukları sebzelere ekleyip biraz daha kavurun. Servise hazır! Afiyet olsun.