İçi vişneli çikolatalı dışında ise özel sosu ile yaz keki karşınızda. Ekşili tatlılı kekleri sevenler böyle buyursun.
Soslu Yaz Keki Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 3/4 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 3 Su Bardağı Un
- 1,5 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket şekerli Vanilin
Kek için:
- 5 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 3 Tatlı Kaşığı Pudra şekeri
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Sosu için:
Soslu Yaz Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ile şekeri 5 dakika mikser ile çırpalım. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpalım; kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip tekrardan çırpalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına keki dökelim. Üzeri için olan malzemeleri (servis önerisinde) aralıklı şekilde üzerine koyalım ve önceden ısıtılmış 180
derecelik fırında 45 dakika (kontrollü) pişirelim. - Sosu için olan malzemeleri güzelce çırpıp fırça yardımıyla sıcak kekin üzerine sürelim ve kekimiz hazır. Afiyet olsun.