Soslu Tavuk Sote

Akşam yemeklerinin kurtarıcısı olan tavuk sote bu sefer daha sebzeli ve daha soslu haliyle yeniden sofralarınıza geldi. Özellikle yoğun günlerde pratik yemekler pişirmek istiyorsanız tavuk yemekleri hem kolaylığı hem de ekonomik oluşuyla ön plana çıkıyor. Birkaç farklı malzeme ekleyerek hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle akşam yemeğinin en sevileni olabilecek bir tavuk tarifi ile karşınızdayız.
Soslu tavuk sote aslında çeşitli sebzelerle hazırlayabileceğiniz pratik bir yemek tarifi. Biz içine biber, domates ve sarımsak da ekledik. Ayrıca baharatlarla çeşnilendirdik. Damak zevkinize göre farklı baharat ve sebzeler ekleyerek de pişirebilirsiniz. Bu akşam sofranıza misafir olmak üzere soslu tavuk sote tarifimize buyurun!
 

Soslu Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Adet Yeşil Dolmalık Biber
• 1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
• 1 Adet Domates
• 1 Diş Sarımsak
• 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
• 1 Su Bardağı Domates Püresi
• 1,5 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
• 1/2 çay Kaşığı Kekik

Soslu Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tavaya tereyağını ve zeytinyağını alarak ısıtın. Küp küp doğradığınız tavuk göğsünü ekleyerek orta-yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
2. Dolmalık biberleri ve domatesi küp küp doğrayın ve tavadaki hafifçe renk almış tavukların üzerine ekleyerek sotelemeye devam edin.
3. Sarımsağı ezin ve tavaya ekleyerek karıştırın.
4. Önce domates salçasını ekleyerek hafifçe karıştırın, ardından domates püresini de ekleyin ve ocağın altını orta-kısık ateşe alarak pişmeye bırakın.
5. 4-5  dakika kadar bu şekilde pişirdikten sonra baharatlarını da ekleyin ve karıştırın. Sıcak servis edin.