Şöyle sabah kahvaltısına uygun fakat hafiften bir pizza tadı veren bir poğaça yapmaya ne dersiniz? En sevilen hamur işi tariflerinden olan klasik poğaça yerine dışını pekmeze batırıp susamla kapladığımız bu poğaçada hem simit hem de pizzayı bir araya getiriyoruz. Sosis, biber, kaşar peyniri ve kokteyl domates kullanarak hazırlanan pizza poğaça tam kahvaltı sofranıza göre. Dilerseniz altın günlerine, çay saatlerine hazırlamak da mümkün.
Klasik mayalı poğaça hamurunuzu pekmezli suya batırıp ardından susamla kaplıyorsunuz, pizza malzemelerini de minik minik keserek ortalarına koyup fırına veriyorsunuz. İşte bu kadar! Simit tadında pizza poğaça tarifi en sevilen hamur işlerinizi bir araya getiren mükemmel bir tarife dönüşüyor! Şimdiden afiyet olsun!
Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Instant Maya
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 6-7 Su Bardağı Un
- 4 Yemek Kaşığı Pekmez
- 1 Bardak Su
- 1 Su Bardağı Susam
- 200 Gram Kaşar Peyniri
- 5 Adet Kokteyl Sosis
- 4 Adet Yeşil Biber
- 5 Adet Kokteyl Domates
Simit Tadında Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kasede ılık su, süt, maya, sıvı yağ ve şekeri karıştırın. Ardından un ve tuzu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
- Hamuru 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın. 1 saat kadar daha tepside mayalandırın.
- Mayalanan hamurları pekmez ve su karışımının içerisine batırıp susamla kaplayıp fırın tepsiye tekrar yerleştirin.
- Hamurların ortasına çay bardağıyla bastırın. Çukur olan kısma kaşar peyniri, sosis, domates ve biber yerleştirip 180 derece fırında 20- 25 dakika kadar pişirin.
