Simit Burger

Kahvaltılık, çıtır çıtır bir simit herkesi acıktırır. Yanına sıcak çay, peynir, domates, salatalık ve çeşitli soslar için simit Türk kahvaltısının olmazsa olmazlarından.
Biz bu simiti bir burgere çevirdik ve kahvaltılık lezzetlerimizi simit burger tarifi ile birleştirdik. Çıtır simit arasında, yumurta, peynir, domates ve yeşilliklerin karışımını afiyetle yiyebilirsiniz. Tarifi hemen deneyin, kahvaltıda yeni bir alternatif edinin. Afiyet olsun.

Simit Burger Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Simit
• 4 Adet Kokteyl Domates
• 1 Adet Köy Biberi
• 50 Gram Süzme Peynir
• 50 Gram çeçil Peyniri
• 2 Adet Yumurta
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Avuç Maydanoz
• 1 Tutam Kekik

Simit Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede yumurtayı tuz ve karabiberle tatlandırarak çırpın.
2. Üzerine süzme peynir ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın ve ocakta 2-3 dakika pişirin.
3. Ortadan ikiye kestiğiniz simidin tabanın yumurtalı karışımı koyun ve bir fırın kabına alın. Domates, biber ve çeçil peynirini de ekleyin.
4. Simidin diğer yarısını üzerine kapatın. Ortasına kalan yumurtalı karışımı ve çeçil peynirini de doldurduktan sonra üzerine kekik serpiştirin ve 175 derecede 10 dakika fırınlayın.
5. Fırından çıktıktan sonra orta kısmını kokteyl domates ve maydanozla süsleyip hiç beklemeden dilimleyip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!