Şekeri hayatından tamamen çıkartanlar buralarda mı?
Onlar için nefis mi nefis bir kurabiye tarifimiz var. Bitter çikolatanın toz tatlandırıcının birleşimiyle toz şekere rest çekiyoruz!
Dilerseniz beyaz un yerine çavdar unu veya diğer un çeşitlerini kullanabilirsiniz. Ancak kıvamına dikkat ederek unu eklemenizi tavsiye ederiz. Malum tüm un çeşitlerinin doygunluk oranı aynı olmuyor.
Eh bizden söylemesi artık çayınız veya kahveniz yalnız kalmayacak. Çünkü siz çoktan misler gibi kokan şekersi bir tarifi defterinize eklediniz bile.
Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 120 Gram Tereyağı
- 1,5 çay Kaşığı Toz Tatlandırıcı
- 1 Adet Yumurta
- 1+3/4 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tutam Tuz
- 1/2 Su Bardağı Damla çikolata
Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını ve tatlandırıcıyı mikserle çırparak kabartın.
- Çırparak kabarttığımız tereyağına yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 1-2 dakika sonra çikolata parçaları hariç diğer malzemeleri ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
- En son çikolata parçalarını ekleyin ve son kez karıştırın.
- Hazırladığınız kurabiye hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırını 165 dereceye ısıtın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve tepsiye aralıklarla dizin.
- Yuvarladığınız hamurların üzerine hafifçe bastırın.
- 6-7 dakika fazla renk almadan kurabiyelerinizi pişirin..
- Izgara telinin üzerinde soğuttuktan sonra kurabiyeniz hazır. Afiyetler olsun.
