Tek bir tencerede aşırı pratik ve leziz bir pilav tarifi hazırlıyoruz. Sebzeli soya kremalı arpa şehriye pilavı klasiklerden sıkılanlara geliyor.
Sebzeli Soya Kremalı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kültür Mantarı
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Küçük Boy Havuç
- 1 Adet Kabak
- 2 Diş Sarımsak
- 1,5 Su Bardağı Domates Sos
- 1 Paket Soya Kreması
- 2 Su Bardağı Arpa şehriye
- 1 Su Bardağı Kaynar Su
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/4 çay Kaşığı Muskat Cevizi Rendesi
Sebzeli Soya Kremalı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri öncelikle güzelce doğrayalım. Bir geniş tencerede sırasıyla mantarı, havucu, biberi, kabağı ve sarımsak kavuralım.
- Baharatları ilave edip kavurmaya devam edelim. İçerisine domates sosu da koyup iyice sebzeleri yumuşatalım.
- Yumuşayan sebzelerin içine arpa şehriyelerini de ekleyelim. En son soya kremasını koyup tenceremizin kapağını kapatalım. Ara ara karıştıralım.
- Eğer arpa şehriyeleriniz pişmemiş, yemeğin suyu az kalmışsa içine 1 su bardağı kaynamış su ilave edelim. Suyunu çekip arpa şehriyeler olunca altını kapatalım.
- Demlenmesini beklemeden servis edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz.