Rulo Sosisli Menemen

Çıtır milföy hamuruna sarılmış sosislerin menemenle buluştuğu bu tarif, kahvaltı sofranızın vazgeçilmezi olacak. Ortaya koyduğunuz anda bandıra bandıra yenecek olan bu tarif birkaç lezzeti birleştiriyor. Enfes tat uyumuyla damağınıza hitap ederken, sunumuyla kalpleri fethedecek!

Rulo Sosisli Menemen Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Yumurta
• 1 Paket Sosis
• 1 Bardak Domates Püresi
• 2 Adet Sivri Biber
• 1 Paket Milföy Hamuru

Rulo Sosisli Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sosislerimiz büyük boy ise 3 parçaya bölelim.
2. Her bir kare milföy parçasını da 4 üçgen parçası elde edecek şekilde bölelim.
3. Sosisleri üçgen milföylere saralım.
4. Yuvarlak tepsimizi yağlayıp sırasıyla dizelim. 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim
5. Bu esnada bir tavada menemenimizi hazırlıyoruz. Yumurtaların beyazıyla sarısını ayıralım beyazlarını menemene katıp pişirelim.
6. Sosislerimiz piştikten sonra orta kısmına menemeni döküyoruz. Menemenin üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını ekleyip tekrar fırına veriyoruz. Sarıları pişince servis edebilirsiniz.