Rezeneli Mini Pizzalar

Yeşil otlar, beyaz peynir ve ceviz… Ekmeklerin üzerinde mis aroması ile rezene… Çayın yanına müthiş bir lezzet patlaması… Evdeki ekmekleri değerlendirmenin en güzel yöntemi değil midir zaten pratik mini pizzalar! Bir de bu halini deneyin.

Rezeneli Mini Pizzalar Tarifi İçin Malzemeler

Pizza için:

• 1 Adet çiçek Ekmek
• 1 Salkım Cherry Domates
• 3-4 Adet Sivri Biber

Sosu için:

• 3 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Rezene Tohumu
• 1 çay Kaşığı Kekik
• 1/2 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz

Peynir harcı:

• 350 Gram Tam Yağlı Beyaz Peynir
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1/2 Demet Dereotu
• 1 Avuç Ceviz
• 1 Adet Yumurta
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay Kaşığı Pul Biber

Rezeneli Mini Pizzalar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Peynir harcı malzemelerini ve salça sosu malzemelerini ayrı kaplarda karıştırarak hazırlığınızı yapın.
2. Bir fırın tepsinin üzerine yağlı kağıt serin. Üzerine ekmeklerinizi çok ince olmayacak dilimler halinde kesin.
3. Ekmeklerin üzerine önce salça sosu sonra peynir harcını ekleyin. Üzerine domates ve biber koyarak fırınlayabilirsiniz.
4. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakikada rezeneli mini pizzalarınız hazır. Afiyet olsun.