Rafine Şekersiz Şekerpare

Şerbetini tam çeken, mis gibi tereyağ kokulu hem de tam buğday unlu harika bir şekerpare karşınızda. Bu tatlıyı mutlaka deneyin.

Rafine Şekersiz Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı (tepeleme) Tereyağı
• 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 3 Yemek Kaşığı Bal
• 3 Yemek Kaşığı Irmik
• 2,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu

Şerbeti için:

• 3 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı Bal

Rafine Şekersiz Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbetimizi yapalım; ılık suya bal ilave edip soğumaya bırakalım.
2. Her şey oda sıcaklığında olsun. Tüm malzemeleri ekleyerek hamurumuzu yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çatalla çizelim ya da tercihe göre yuvarlak yapıp ortasına fındık koyalım.
4. Önceden ısıtılmış 175 C fırında yaklaşık 20-25 dakika arası kontrollü pişirelim, iyice kızartalım.
5. İlk sıcağını atar atmaz hemen şerbetini dökelim. Ara sıra kaşıkla üzerine alttaki şerbeti gezdirelim.
6. 1 saate şerbetini çekmiş nefis şekerpareler hazır.