Elma ile tarçın uyumunu siz de seviyorsanız, tam size göre bir tarifimiz var! Size kokusuyla herkesi başına toplayacak bir kek tarifi vereceğiz. Karşınızda: Rafine şekersiz elmalı kurabiye tarifi.
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 3 Adet Elma
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Avuç Kuru üzüm
- 2,5 Su Bardağı Siyez Unu
- 1/2 çay Bardağı Hurma Püresi
- 1 Adet Olgun Muz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
Rafine Şekersiz Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 2 elmamı ve bir elmamın yarısının kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Bir kapta elmalarımı tarçını ve üzümü harmanlayıp bir köşeye koyun.
- Derin bir kapta yumurtamı iyice çırpın üzerine yağı, sütü ekleyip tekrar çırpın.
- Ardından hurma püresi ve blendırdan geçirmiş olduğunuz muzu ekleyin ve karıştırdım.
- Kuru malzemeleri bir kapta karıştırarak eleyerek hamurumun içine ekleyin.
- İyice harmanlaşan malzemelerime en son hazırlamış olduğunuz elma küpleri, tarçın, üzüm karışımını ekleyin.
- Yağlı kağıt serili borcama döküp üzerine ince dilimlenmiş elmaları yerleştirin ve üzerine kuru yemiş serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.