Püreli Köfte

Bir yemek ne kadar lezzetli olabilirse bu da o kadar lezzetli emin olun! Püreli köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Püresi için:

• 5 Adet Orta Boy Haşlanmış Patates
• 1 çay Bardağı Süt
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tutam Tuz

Köftesi için:

• 400 Gram Kıyma
• 1 Adet Kuru Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber
• 1 Tutam Pul Biber
• 1 Küçük Kase Rendelenmiş Domates
• 1 Küçük Kase Kaşar Peyniri

Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri iyice haşlayın, soyun kenara alın ve iyice ezin.
2. İçine sütünü tereyağını ekleyip püre haline getirin.
3. Fırına uygun bir borcama püreyi ekleyin.
4. Diğer kapta kıymaya baharatları, tuzu, soğanı ekleyin ve iyice yoğurun.
5. Minik toplar halinde köfteler hazırlayın.
6. Tavanın tabanı kadar zeytinyağı ile köfteleri kızartın.
7. Köfteler kızarırken 1 küçük kase domates rendesi de ekleyin.
8. Pürenin üzerine köfteleri dizin.
9. Fırını 200 dereceye ayarlayın.
10. Yemeği fırına alın ve 15 dakika birlikte pişirin. Afiyet olsun.