Fırında peynirli makarna olarak da bilinen mac and cheese, içerisinde bolca ve çeşitli peynirler bulunan, içinde bulunan süt ve tereyağı ile de damaklarda şenlik yaratan efsane bir makarna tarifi. Fakat içinde bulunan peynir çeşitleri ve iki farklı pişirme tekniği sebebiyle ekonomik ve pratik olmaktan çıkabiliyor. Biz hem pratik hem ekonomik olsun diyenler için kendi yorumumuzla bir kez daha hazırladık bu tarifi, öğrenci evlerinde sık sık yapılan peynirli makarnayı bir kez de böyle deneyin deriz, bizce çok seveceksiniz!
Her evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu peynirli makarna veya nam-ı diğer mac and cheese tarifi en pratik haliyle sizlerle. Basit bir yemeğin ne kadar lezzetli olabileceğiniz de göstergesi ayrıca! Şimdiden afiyetler olsun!
Pratik Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Su Bardağı Süt
- 250 Gram Dirsek Makarna
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 2/3 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2 Dal Maydanoz
- 1 Dilim Ekmek
Pratik Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye süt ve makarnayı koyup orta ateşte makarana sütü çekip yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen makarnaya tuz, ince ince doğranmış veya rendelenmiş sarımsak ve peyniri ekleyip karıştırın.
- Servis ederken makarnaya doğranmış maydanoz ve kurutulmuş ekmek kırıntısı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
