Bir yemeye başlayınca yemelere doyamacağınız ve sürekli yapıp yemek isteyeceğiniz bir tarif! Pratik brownie tarifini çok seveceksiniz.
Pratik Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta Akı
- 3 Adet Yumurta Sarısı
- 50 Gram Un
- 60 Gram Nişasta
- 100 Gram Pudra şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 150 Gram Bitter çikolata
- 150 Gram Margarin
- 1 çimdik Tuz
Pratik Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye margarin ve çikolatayı alalım ve ocakta kısık ateşte erimesini bekleyelim. Eridikten sonra ocaktan alalım.
- Ocaktan aldığımız çikolata sosuna sırasıyla birer birer yumurta sarısı ekleyelim ve karıştıralım. Daha sonra un, kabartma tozu, nişasta ve pudra şekeri ekleyip karıştıralım. Hamurumsu bir kıvam olacak.
- Ayrı bir kaseye yumurtaların akını alalım ve bir çimdik tuz ilave edip, mikser yardımı ile köpürene kadar çırpalım.
- Köpüren yumurta beyazının üzerine çikolatalı karışımı ilave edip, bir spatula yardımı ile git-gel yaparak karıştıralım.
- Yağlanmış bir borcama hazırladığımız harcı dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırına verip yaklaşık yarım saat pişmesini bekleyelim.
