Evinizin mis gibi kokmasına hazır olun! Bu tarifi herkes kaydetmeli. Portakallı çikolatalı kek tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 çay Bardağı Damla çikolata
- 1 Adet Portakal Suyu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Un
- 50 Gram Krema
- 75 Gram çikolata
Ganaj için:
Portakallı Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kek için yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra süt, sıvı yağ ve portakal suyunu ve kabuğunu ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip spatula ile alttan üste yöntemi ile karıştıralım.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltalım ve en son üzerine damla çikolataları döküp kaşık yardımı ile içlerine karışmasını sağlayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 35 dakika pişirelim.
- Ganaj için yarım paket sıvı kremayı bir sos tavasına dökelim ve ocağa alalım.
- Kenarları ısınıp hafif kaynamış olmaya başladığı an kapatalım (tamamen asla kaynatmayın kenarlarında hareketlilik olduğu an ocaktan alın) ve küçük parçalara böldüğümüz çikolataları içine ilave edin. Eritin.
- Fırından çıkan kekin üzerine çikolatayı dökün ve servis edin. Afiyet olsun.
