Sizlere lezzetini enfes sosundan alan, kerevizi sevdirecek bir tarif ile tanıştıralım. Portakal soslu kereviz tarifi. Hazırlanışıyla sizi hiç yormayacak olan bu lezzet, kesinlikle sizin de favoriniz olacak. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
Portakal Soslu Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Orta Boy Kereviz
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 12 Adet Arpacık Soğan
- 2 Adet Orta Boy Havuç
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 çay Kaşığı Tuz
Portakal Soslu Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kerevizleri ve patatesleri küp küp şeklinde doğrayın ve kararmaması için limonlu suda bekletin.
- Bu sırada arpacık soğanları soyun.
- Havuçların kabuklarını soyun ve aynı şekilde küp küp doğrayın.
- Ocağı açın ve tencereye zeytinyağı ekleyin.
- Arpacık soğanları ekleyin ve kavurun.
- Daha sonra havuç, patates ve kerevizleri tencereye ekleyin, birkaç dakika karıştırarak pişirin.
- Üzerine portakal suyu, tuz ve şekeri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişirin.
- Sebzeler yumuşayınca ocağın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
- Portakal soslu kereviz sıcaklığını atıp, soğuduğunda servise hazır olacaktır. Afiyet olsun.
