Pişmeyen Kek

Meslek icabı diyet yapan diyetisyen Melis Zorgör, Yemek.com için yazdı.
Malum hava sıcak, mevsimlerden yaz. Sıcak, şerbetli, ağır tatlılar cazibesini yitirdi. Yani umarız yitirmiştir.
Sizi bu sıcak havalarda uğraştırmayacak, hemen hazırlanan üstelik pişirilmeyen buz gibi bir kek tarifimiz var. Tabii ki yine şekersiz, unsuz, her tarafından sağlık akan bir pişmeyen kek.
İstersen spordan önce bir dilim ye enerjin yerine gelsin, istersen akşam yemeğinden sonraki ara öğünün yerine ye. Böylece kaçamak yapmadan tatlı yemiş ol.

Pişmeyen Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 5 Adet Günkurusu Kayısı
• 1 Su Bardağı Dut Kurusu
• 1 Su Bardağı Fındık
• 3 Yemek Kaşığı Yulaf Ezmesi
• 2 Yemek Kaşığı Fıstık Ezmesi (şeker Ilavesiz)
• 1/2 çay Bardağı Yarım Yağlı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Kakao
• 1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Hindistan Cevizi

Pişmeyen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kahverengi kayısı kurularını küçük küpler halinde doğrayın.
2. Her bir malzemeyi ayrı ayrı mutfak robotunun içine alın. En ufak parçasına gelene kadar mutfak robotunda çektirin.
3. Tüm malzemeyi bir araya getirip son bir kez mutfak robotunda karıştırın.
4. Ufak bir tepsiye sıkıştırarak yayın. Buzdolabına kaldırdığınız keki en az 2 saat kadar dinlendirin. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.