Pirinç Salatası

Yemeklere eşlikçi olmaktan öte sağlıklı bir öğünde tüketebileceğiniz taze otlu pirinç salatası mutfaklarda pilava alternatif olarak yerini alıyor.

Pirinç Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 Su Bardağı Jasmine (yasemin) Pirinç
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
• 1/2 Demet Dereotu
• 1/2 Demet Maydanoz
• 10 Adet Taze Soğan
• 1 Su Bardağı Konserve Mısır

Sosu için:

• 1/2 Adet Limon Suyu
• 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

Pirinç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri yıkayıp 1 tatlı kaşığı limon suyu katılmış suda haşlayın.
2. Haşlanan pirinçleri süzdükten sonra geniş bir kaba alın.
3. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Taze soğanları halka halka doğrayın.
4. Konserve mısırları da ekleyip, tüm salata malzemesini harmanlayın.
5. Sosu için; zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
6. Sosunu eklediğiniz salatayı bekletmeden servis edin, sevdiklerinizle paylaşın.