Peynirli Kahvaltı Keki

Kahvaltılarınızın yıldızı olacak çok lezzetli bir tarif hazırlıyoruz. Yumuşacık dokusu ve içindeki malzemeleri ile nefis bir peynirli kek o.

Peynirli Kahvaltı Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1,5 Su Bardağı Un
• 1 Kase Beyaz Peynir
• 5-6 Dal Maydanoz
• 5-6 Dal Dereotu
• 1 Adet Kapya Biber
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1/2 çay Kaşığı Karbonat
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Ucu Zerdeçal

Kalıbı yağlamak için:

• 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
• 2 Yemek Kaşığı Susam

Peynirli Kahvaltı Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar çırpma kabına alınır ve mikserle 1-2 dakika köpürtülür. Yoğurt, sıvı yağ eklenip çırpılır. Diğer malzemeler ve elenmiş un kaseye aktarılır ve mikserin düşük devrinde veya el çırpıcısıyla karıştırılır.
2. Kek kalıbı yağlanır ve içerisine susam serpiştirilir. Orta boy bir kalıp kullanabilirsiniz. Yoksa borcam da olur.
3. Kek harcı kalıba aktarılır ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. (25-30 dakika)
4. Kapatınca fırında 4-5 dakika dinlendirilir. Çıkarılıp servis yapılır. Afiyet olsun.