Peynirli Avokado Salatası

Avokado son zamanların gözde meyvelerinden. İçeriğindeki protein ve omega 3 sayesinde böylesine popüler oldu. Kısa zamanda sabah kahvaltılarında, öğle aralarında, akşam yemeklerinin yanında, soslarda, hatta tatlı ve dondurmalarda yer buldu kendine.
Tek başına çok da çarpıcı bir tadı olmayan bu meyve, içine girdiği her şeyi güzelleştiriyor, sanki eksik bir parçayı tamamlıyor. Bu kez de ferahlatıcı bir yaz salatasına eşlik ediyor. Hali hazırda limon, zeytinyağı ve karabiberle çok iyi arkadaş olan avokado, mis kokulu domates ve salatalıkla, çıtır çıtır soğan ve beyaz peynirle mükemmel bir uyum yakalıyor. Denemek isteyenleri tarife bekliyoruz.

Peynirli Avokado Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Avokado
• 2 Adet Küçük Boy Salatalık
• 20 Adet Cherry Domates
• 100 Gram Beyaz Peynir
• 1 Adet Küçük Boy Soğan
• 5-6 Dal Maydanoz

Sosu için:

• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
• 1 çay Kaşığı Iri çekilmiş Karabiber
• 1/2 çay Kaşığı Tuz

Peynirli Avokado Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Avokadonun çekirdeğini çıkarın. Salatalık ve avokadoyu minik küpler halinde doğrayın.
2. Domatesleri dört parçaya bölün.
3. Soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
4. Doğradığınız sebzeleri karıştırın.
5. Beyaz peyniri küp küp doğrayarak sebzelere ekleyin.
6. Sos malzemelerini küçük bir kapta çalkalayarak iyice karıştırın ve tüm salatanın üzerine gezdirdikten sonra afiyetle tüketin.